tu peux prendre de la farine differentes en gardant la meme base,ajouter a ta pate avant de faire tes crepes des raisins secs que tu auras fait tremper dans un peu d'eau tiede avant
Ou aromatisée ta pate avec du jasmin ou de l'eau d'oranger , rapé un zeste d'orange ou de citron dans la pate.
il reste aussi les crepes norvegiennes, ou les crepes fourrées(faire tes crepe et puis les fourrées avec soit de la creme patissière, soit avec de la creme au berre, ou ce que je prefere avec une mousse de fruit )
bon appetit..